Курсы барменов в Перми

Вы только мечтаете стать мастером коктейлей или уже имели успех на паре частных вечеринок? Независимо от уровня первоначальной подготовки «Курсы барменов» в учебном центре АНО ДПО превратят вас в настоящего профессионала за полтора месяца. Умение виртуозно смешивать напитки в бокале — далеко не единственная профильная компетенция. Полный комплекс навыков, необходимых бармену, делает выпускника наших курсов полноправным членом команды любого заведения сферы КаБаРе.

Уровень подготовки барменов на курсах нашего центра в Перми

Авторитетные преподаватели, уютные аудитории и полностью укомплектованная стойка — так встречают студентов на курсах барменов в Перми.

На кого рассчитаны курсы барменов

К нам приходят учиться энергичные амбициозные люди всех возрастов, любящие общение и ценящие эстетику, а также этику профессии бармена. Большинство студентов курса барменов центра АНО ДПО стремятся получить высокую квалификацию и занять престижную вакансию. Однако, наша программа будет полезна и состоявшимся людям, для которых искусство бармена — это хобби, новый жизненный опыт и еще одна возможность порадовать друзей и близких.

Компетенция выпускников курсов

По окончании курсов в Перми вы можете получить квалификацию бармена 4-го, либо 5-го разряда в зависимости от уровня, продемонстрированного на экзаменах. 5-й разряд дает реальную возможность трудоустройства барменом в профильных заведениях высшей категории.

Учебный план курсов по специальности «бармен» в Перми

Прошли времена, когда индустрию КаБаРе В Перми называли скучным словом «общепит». Современные стандарты сервиса относят профессию бармена к сфере гостеприимства. В равной степени важными считаются технологические навыки, знание психологии и этикета обслуживания, командные качества, а также уровень общей культуры бармена.

Учебный план курсов барменов в центре АНО ДПО построен на динамике лекций, чередуемых практическими тренингами.

Весь массив занятий в Перми разделен на 9 этапов:

  1. Организация сервиса в барах, буфетах и торговых залах (20 часов).
  2. Товароведение продовольственных товаров (6 часов).
  3. Кулинария для барменов (10 часов).
  4. Технология напитков и коктейлей. Включает как классический миксинг (техники Build, Stir, Shake и Blend), так и актуальные новинки (20 часов).
  5. Инструменты и оборудование. От традиционного ручного инвентаря бармена до программируемых автоматов. (6 часов).
  6. Учет движения заказов и составление отчетов (10 часов).
  7. Правила безопасности и нормы охраны труда в отрасли (4 часа).
  8. Санитарные и гигиенические нормы и правила (2 часа).
  9. Психология коммуникации и этика бармена (4 часа).

К 86 часам лекций курсы барменов предусматривают дополнительно 146 часов на проведение практических занятий. По окончании курсов, длящихся 1,5 месяца, выпускники получают свидетельства о профессиональном образовании установленного образца.

Обратная связь

Если вы уже определились с выбором профессии и готовы приступить к обучению на курсах подготовки барменов в Перми, вам достаточно отправить заявку на сайте. Для этого пришлите нам свои личные данные с указанием названия курсов, воспользовавшись формой связи в правом нижнем углу страницы. Если вы хотите получить оперативную консультацию о профессии бармена и условиях обучения на курсах, звоните операторам АНО ДПО по номеру +7 (342) 253 02 11.

Ближайшие курсы

  • Профобучение
  • Компьютерная школа
  • Автошкола
Название курсов Стоимость Объем Начало обучения
Менеджер по персоналу со знанием программы 1С:Кадры 09.10.2017
Парикмахер-универсал 12.10.2017
Стропальщик, рабочий люльки 11.10.2017
Портной 23.10.2017
Повар, кондитер 23.10.2017
Бухгалтер сознанием программы 1С:Бухгалтерия 16.10.2017
Специалист по составлению проектно-сметной документации со знанием программы Гранд-смета 16.10.2017
Название курсов Стоимость Объем Начало обучения
1С:Управление торговлей 13.10.2017
Название курсов Стоимость Объем Начало обучения
Водитель категории B 24000 руб. 2-2,5 мес. 16.10.2017-23.10.2017

Запишитесь на курсы

Выберите курс, заполните информацию о себе (через форму в правом нижнем углу), и наш менеджер свяжется с вами в ближайше время. Специалист даст вам более подробную информацию о цене, начале занятий и особенностях обучения. Спасибо, что обратились к нам! Давайте учиться вместе!